アムチュール 100g.
アムチュール 100g.
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¥300 (税込)
アムチュール（ドライ青マンゴーパウダー）は、未熟な青マンゴーをスライスして乾燥させ、粉末にした物です。酸味付けのスパイスとして使われますが、レモンとは違った深みのある酸味があります。完熟マンゴーはトロピカルフルーツとして人気が高い果物で、βカロテン、食物繊維、ビタミンＣなどが豊富です。原産国インド