詳細
チャットマサラ (ミックススパイス)MDH社 100g.
インド風のサラダやフルーツサラダなどに使えます。本場インドの味を手軽にご家庭で楽しむことができます。原産国インド
こちらのスパイスは、輸出用に品質管理された製品です。
チャンキーチャットマサラレシピ
◇ジャガイモのチャット
① ジャガイモ1 1/2個(1人分)の皮をむき、2㎝角に切る。フライパンに多めのサラダ油かギ―を熱し、ジャガイモを弱火で茶色くやわらかくなるまで揚げます。
② ①を大きめのボウルに移しかえ、チャンキーチャットマサラ小さじ1 と、レモン汁小さじ2 を加えてよく混ぜ熱いうちにお召し上がり下さい。
◇フルーツのチャット
① フルーツ1 1/2カップ(1人分)の皮をむき、種をとりのぞいて2㎝角に切り、チャンキーチャットマサラとレモン汁を加えて混ぜます。
・ウエハース、炒りナッツ、ケバブのようなグリルした料理、フルーツや野菜サラダ、サンドイッチなどに添えてお召し上がり下さい。
原材料:塩、ドライマンゴー、ブラックソルト、クミン、マスクメロン、ザクロの種、コリアンダー、ミント、クローブ、ナツメグ、乾燥生姜、キャラウエイ、ビショップ、アサフェティダ