MDH ビリヤニマサラ 50g.
MDH ハイドラバディ・ビリヤニマサラ(ビリヤニスパイス)50g. ビリヤニとはスパイスと米、肉や野菜などから作る米料理の一種で、インド風ピラフのようなものです。原産国インド。 原材料:シナモンスティック、黒胡椒、カルダモンの種、赤唐辛子、クローブ、キャラウエイ、グリーンカルダモン、メース
ハイドラバディ ビリヤニマサラ レシピ ① 米200gを洗い、水に30分つけておきます。② みじん切りにした、赤たまねぎ90gとにんにく2片をサラダ油30gで炒めます。③ ②に角切りにしたマトン肉150gを加え、茶色くなるまで炒めます。④ 別の鍋にハイドラバディ ビリヤニマサラ5gと①の米を合わせ、2分間炒め、水を加えてふたをして炊きます。