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スターアニス 50g

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スターアニス 50g.

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¥220 (税込)
スターアニス(トウシキミ)は、シキミ科の常緑高木で、果実を乾燥させたものは、実の形が八つの角を持つ星形をしていることや、アニスやウイキョウに似た良い香りがあることからスターアニス、八角茴香(はっかくういきょう)とも呼ばれ香辛料として使われます。独特の甘い香りを持つスパイスで、肉類や魚類の臭みを消すのに使われます。胃腸の働きを活発にし、新陳代謝を高める効果があると言われています。原産国:インド
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スターアニス(トウシキミ)は、シキミ科の常緑高木で、果実を乾燥させたものは、実の形が八つの角を持つ星形をしていることや、アニスやウイキョウに似た良い香りがあることからスターアニス、八角茴香(はっかくういきょう)とも呼ばれ香辛料として使われます。独特の甘い香りを持つスパイスで、肉類や魚類の臭みを消すのに使われます。胃腸の働きを活発にし、新陳代謝を高める効果があると言われています。原産国:インド

追加情報

Sub Name トウシキミ、八角茴香
重さ 50.0000

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