スターアニスパウダー 500g.
スターアニスパウダー 500g.
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スターアニス(トウシキミ) パウダー 500g. スターアニスを粉末にしたものです。スターアニスはシキミ科の常緑高木で、果実を乾燥させたものは、実の形が八つの角を持つ星形をしていることや、アニスやウイキョウに似た良い香りがあることからスターアニス、八角茴香(はっかくういきょう)とも呼ばれ香辛料として使われます。独特の甘い香りを持つスパイスで、肉類や魚類の臭みを消すのに使われます。胃腸の働きを活発にし、新陳代謝を高める効果があると言われています。原産国:インド

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