タマリンドペースト Tamicon 200g.
タマリンドペースト Tamicon 200g.
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  • ¥400 (税込)

Tamicon社 タマリンドペースト 200g. タマリンド100%をペーストにしたものです。タマリンドとは、熱帯アフリカ原産のマメ科の植物で、果実は甘酸っぱい味を出すための香辛料として利用されます。インド料理では果肉を溶かしてチャツネを作ったり、サンバールやラッサムなどの料理に使われます。果肉には疲労回復効果や整腸作用の高い成分が含まれており慢性的な便秘の解消にも有効と言われています。タマリンド100%のペーストになっているので手軽に使えて便利です。原産国:インド

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