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オールスパイス（ホール）はピメンタディオイカの果実で、ジャマイカコショウ、マートルペッパー、ピメンタ、ピメントとも呼ばれてます。シナモン、クローブ、ナツメッグをミックスしたような、深みのある香りをもっています。原産国：メキシコ
