インド紅茶 ・ ティー

インドのチャイ用茶葉はCTC製法で作られています。チャイ(ミルクティー)は日常的に飲まれる人気のお茶のひとつでもあります。チャイ用茶葉は煮出すことにより濃くと香りがでますが、カルダモン、シナモン、ジンジャー、黒胡椒などお好みのスパイスを入れてマサラティーにしても格別な味わいがあります。タージマハルティー、アッサムティー、マサラチャイ用のチャイスパイスなどを販売しています。

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