チキンカレーマサラ 100g.
チキンカレーマサラ 100g.
在庫状況:在庫あり
  • ¥250 (税込)

チキンカレーマサラは、インドのチキンカレー用ミックススパイス(カレー粉)です。本場インドカレ-の味を手軽にご家庭で楽しむことができます。原材料:コリアンダー、塩、赤唐辛子、クミン、ターメリック、黒胡椒、豆、乾燥生姜、マスタード、カスリメティ、クローブ、ナツメグ、シナモン、月桂樹、カルダモンの種、キャラウエイ、メース、アサフェティダ。原産国:インド。


チキンカレーレシピ: ① 鶏肉1kgを丁寧に洗い8つに切り分けます。 ② フライパンで、サラダ油かギー100gをひき、みじん切りにした玉ねぎ3個を茶色になるまで炒めます。 ③ ②にざく切りにしたトマト3個、パプリカパウダー小さじ1/2を加え、よく炒めます。 ④ チキンマサラ15gと塩適量を加え、2~3分炒めます。 ⑤ ④にカットした鶏肉を入れ10分間炒め煮し、なめらかにしたプレーンヨーグルト100gと水60mlを入れ、ふたをして弱火で20分煮ます。焦げ付きにご注意下さい。 ⑥ 最後にレモン汁15mlとカスリメティの葉を加えます。

レビューを書く

レビューを書くにはログインまたはアカウント作成して下さい。