カラチャナ 1kg.
カラチャナ 1kg.
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黒ひよこ豆は、たんぱく質・カルシウム・カリウム・リン・鉄分を含んでおり疲労回復、高血圧予防に効果があるといわれています。ひよこ豆(ガルバンゾ)に比べて、さらに食物繊維が多くグリセミック指数(食後血糖値の上昇度を示す指標)が低いため、血糖値が高い人も利用しやすい食品です。インドやアジアでは栄養価の高い黒ひよこ豆は日常的に豆カレー、豆スープ、サラダなどによく使われています。原産国:インド

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