チャナマサラ（ひよこ豆カレースパイス） 100g 通販 - マヤバザール

チャナマサラ （カレースパイス） MDH 社 100ｇ. チャナマサラは、ひよこ豆のカレー作るマサラ（ミックススパイス、カレー粉）です。本場インドカレ－の味を手軽にご家庭で楽しむことができます。原産国インド。原材料：ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、塩、ﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ、ｻﾞｸﾛの種、赤唐辛子、ｸﾐﾝ、ﾏｽｸﾒﾛﾝ、黒胡椒、ﾌﾞﾗｯｸｿﾙﾄ、ｶｽﾘﾒﾃｨ、ｸﾛｰﾌﾞ、ﾐﾝﾄ、ﾅﾂﾒｸﾞ、乾燥生姜、ｼﾅﾓﾝ、月桂樹、ｸﾞﾘｰﾝｶﾙﾀﾞﾓﾝ、ｷｬﾗｳｴｲ、ﾒｰｽ

チャナマサラ レシピ：　①　ひよこ豆200gを一晩水につけおく。　②　大きなフライパンにサラダ油50gを熱し、みじん切りにした赤たまねぎ120gを茶色くなるまで炒めます。　③　②にみじん切りにしたトマト2個を加えて混ぜ、チャナマサラ20g、塩小さじ1 ,①のひよこ豆を入れ、水800ml加えて5分間煮ます。④　重曹小さじ1/2を入れ、新しく800mlの水を足して、ふたをして弱火で40分煮込みます。