あらびき小麦粉 (Cracked Wheat) 500g - マヤバザール

あらびき小麦粉 500g. ダリヤともよばれ小麦を細かく砕いたあらびきの小麦粉です。通常の小麦粉よりも粗めに挽いているので、焼き菓子などに使用するとほろほろとした食感と、粉の美味しさをより感じられる食品です。スパイスで味付けをし、野菜や豆と一緒に炊きあげるとクスクスと似た感じになり、牛乳や砂糖と一緒に煮るとデザートにもなります。たんぱく質などの成分を多く含んでおり、糖質が少ないのが特徴です。原産国：インド