セモリナ粉 500g.
セモリナ粉 500g.
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¥315 (税込)
スージ （ラヴァ、セモリナ粉） 500g. 小麦の中でも実の硬いディラム小麦を荒挽きにした小麦粉です。色はやや黄色がかっており、インドのスイーツで有名なスージハルワやクスクスを作るのに使われます。また、下味をつけた肉や魚にスージをまぶして油で焼くとカリカリのソテーが出来ます。原産国：ネパール
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