カスリメティ 100g.
カスリメティ 100g.
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カスリメティ (フェヌグリークリーフ) 100g. カスリメティは、フェヌグリーク(メティ)の葉を乾燥させたハーブです。甘い芳香があり、カスリメティを少量、カレーに加えて煮込むだけで風味が増し奥深いカレーに仕上がります。また、ギーをぬったパンにカスリメティリーフを細かく刻んでふりかけ、トーストすると、新しい味に出会えます。乾燥した葉でもミネラル、ビタミン類を含んでいます。是非一度お試しください。原産国:インドカスリメティリーフレシピ: お湯でふやかしたカスリメティーリーフをカレーや汁けの少ない野菜料理にひとつまみ添えてお召し上がり下さい。エキゾチックな香りが楽しめます。又、パラタやナンを作る時にも混ぜてお使い頂けます。

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