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ムングダール・グリーンは、ムング豆(緑豆)を半分に割ったものです。ムング豆には、たんぱく質・食物繊維・ミネラル・カルシウムが多く含まれており、特にたんぱく質が豊富で、豆類の中でも体内で消化に負担をかけずに代謝がスム-ズに行われる豆と言われています。インドやアジアでは栄養価の高いムング豆(緑豆)は、日常的にとてもよく食されるポピュラーな豆です。原産国:インド